Pannenkoekenhuis De Carrousel is een echt familiebedrijf. De familie Stuij is geen onbekende naam in de stad. Frans, ook bekend als de ‘kermiskoning’ is onder andere verantwoordelijk voor de kermis in Osdorp. Zijn broer Aart was eigenaar van het pannenkoekenhuis op de plek waar zijn oom Aart sr. ooit de poffertjeskraam begon. 

Conflict tussen de gemeente en Stuij

AT5 ging langs bij Aart, bij een van zijn andere zaken. Hij praat liever niet over de sloop van het pannenkoekenhuis. “Ik wil gewoon verder”, vertelt hij zichtbaar geëmotioneerd. Toch laat hij weten niet blij te zijn met de gang van zaken en de houding van de gemeente. 

“Ik ben niet goed behandeld”, vindt hij. “Ik had zestig mensen in dienst, die staan nu op straat.” Ondanks dat hij het hoofdstuk liever achter zich laat, is hij nog strijdlustig: “Ze zijn nog niet van me af.” Stuij wil niet verder ingaan op de mogelijke vervolgstappen die hij gaat nemen. 

Ook maakt Stuij zich zorgen over het nieuwe park dat er komt. “Ik denk dat er alleen maar junks gaan zitten, ik stuurde ze altijd weg, dat zal nu ook niet meer gebeuren.” Daarnaast stelt Stuij dat de gemeente hem onvoldoende op de hoogte heeft gebracht van de sloop. “Ik heb via via moeten horen wanneer de sloop precies zou beginnen, ‘het heeft in de krant gestaan’ vertelden ze me.”

AT5 legde de aantijgingen van Stuij voor aan de gemeente, die reageerde: “De exploitant van De Carrousel is vanaf het begin bij de planvorming betrokken en op de hoogte van de tijdelijkheid van de huurovereenkomst.”

Stuij wilde zijn pannenkoekenhuis niet sluiten, wat uiteindelijk uitmondde in een rechtszaak. De gemeente zegt daarover: “We zijn er gezamenlijk niet uitgekomen, dus heeft de gemeente een juridische procedure gestart gericht op de ontruiming. De rechter heeft uitspraak gedaan en inmiddels is er gestart met de sloop van De Carrousel.”

De volledige herinrichting van het het Weteringcircuit is klaar in het voorjaar van 2026.  

Inburgering van Louis van Gaal

In zijn tijd als trainer van Ajax hamerde van Gaal de buitenlandse spelers op inburgering in Nederland. Zo benadrukte hij destijds het belang voor nieuwe spelers om de Nederlandse taal te leren, en zich te verdiepen in de Nederlandse cultuur.

In 1996, toen van Gaal trainer was, ging AT5 met de kersverse Ajacieden uit Argentinië Mariano Juan en Iván Gabrich mee bij hun inburgering in Amsterdam, bij De Carrousel: